Per Morbergs Lammstek med potatisgratäng • Värm ugnen till 175°. • Gör 5–7 cirka 10 cm djupa hål i köttet med ett brynstål. Proppa. hålen fulla med vitlök, rosmarin och timjan MatHem
Per Morbergs Boeuf bourguignon • Putsa högreven från eventuella senor och fett och skär den i 4 cm. stora tärningar. • Skär fläsket i grova skivor MatHem
Per Morbergs älgfärsbiffar med kantarellsås Just nu går programmet Vad blir det för mat. med Per Morberg. Jag älskar Per. Han är så skön. Och så lagar han god mat Leva sunt
Helgrillad Rådjursstek LCHF Skär ett rutmönster, ca 1-2 cm djupt, i rådjurssteken. Blanda chilisås, ketchup och soja i en stor plastpåse och lägg i rådjurssteken, låt den ligga i marinad till nästa dag Matklubben.nu
