JS Receptbok

JS Receptbok

  • 26 Recept
Fredriks knådfria frallor

Fredriks knådfria frallor

12,5 g jäst [1/4 paket] 4 dl vatten, kallt 1,5 tsk salt 1 msk honung 1 dl havregryn 8 dl vetemjöl 1 msk rapsolja, till formen
Pannkaksrulle - Hemmets Journal

Pannkaksrulle - Hemmets Journal

125 g smör. 12. 5 dl vetemjöl. 13 dl mjölk. 14 st ägg. 1500 g köttfärs. 11 msk smör. 11 st gul lök. 1250 g champinjoner
Zeinas heta räkpasta

Zeinas heta räkpasta

300 g spaghetti 4 klyftor vitlök 1 rödlök 1 dl persilja, finhackad 400 g körsbärstomater 1-2 tsk chiliflakes ca 240 g skalade räkor 1 citron, finrivet skal och saft 1 kruka färsk basilika 1 dl parmesanost, finriven salt peppar olivolja, till stekning och servering
Broccolisoppa med parmesangratinerat vitlöksbröd

Broccolisoppa med parmesangratinerat vitlöksbröd

1 kg fryst broccoli 0,5 purjolök 6-8 dl vatten 2 grönsaksbuljongtärningar 2 dl vispgrädde 1,5 msk majsstärkelse 150 g riven ost (gärna cheddarost) smör, till stekning salt peppar
Soppa med jordärtskocka och blomkål

Soppa med jordärtskocka och blomkål

Hej du, vad roligt att du tittar förbi. Jag har precis landat efter jobbet, dagis-hämtning och middag. Ute har vinden lugnat sig och det luktar salt och tång
Ärtpesto – värd en påminnelse

Ärtpesto – värd en påminnelse

Ärtpesto har jag lagt upp recept på för flera år sedan och en variant är med bland övriga mjölkfria såser i min bok ”Sju steg till ett friskare jag utan gluten, mjölk och socker”