Mina favoriter

Mina favoriter

  • 135 Recept
Mina favoriter
Nudelwok

Nudelwok

Idag lagade jag en rätt som jag lärde mig i skola i början av 90-talet men den är ändå en smarrig klassiker
Torsk- och laxburgare

Torsk- och laxburgare

Börja med att ta bort skinnet på laxen, skär sedan ner lax och torskfilé i mindre bitar. Lägg fiskbitarna i en bunke
Köttfärssoppa med morot och potatis.

Köttfärssoppa med morot och potatis.

 . Antal portioner. 4. Ingredienser. 1 gul lök. 1 vitlöksklyfta. 0,5 msk flytande matfett. 1 tsk flytande matfett. 300 g köttfärs
Fisksoppa

Fisksoppa

Klassisk köttfärslimpa

Klassisk köttfärslimpa

Nej, vi ska så klart prata mat också, för det är ju ett av mina favoritämnen som ni vet. Klassisk köttfärslimpa
busenkelt iskaffe med havredryck

busenkelt iskaffe med havredryck

Till detta iskaffe fick jag inspiration ifrån Nyhetsmorgon. Hade tv. n på i bakrunden och hörde en barista som brukade frysa in kaffeisbitar

Svampfyllda oxrulader med gräddsås

Ansa och finhacka champinjonerna och skala och hacka löken fint. Fräs champinjoner och lök i smör. Vispa upp ägget i en skål och blanda ner ströbröd, champinjoner, lök, salt och peppar

Snabb och mjölkfri skinksås

Strimla smörgåsskinkan. Häll i imatgrädden i kastrullen och tillsätt sedan skinkan,lökpulvret och pepparn och värm tills det precis kokat upp
Krämig laxgryta med räkor och dill

Krämig laxgryta med räkor och dill

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis 2 morötter 1/2 purjolök 1 röd paprika 360 g räkor i lake 1 msk olja 1 dl vitt matlagningsvin 1 msk majsstärkelse 2 dl spad från räkorna 2 dl vispgrädde 2 portionsbitar lax (à 140 g) salt cayennepeppar 1 ask färsk dill (à 20 g) Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken
Mozzarellabiffar

Mozzarellabiffar

En av de godaste färsrätterna jag vet är helt klart fyllda biffar. Speciellt ostfyllda biffar. Jag har gjort många varianter genom åren både med vanlig hårdost, fetaost, mögelost och som dessa med mozzarella och dom blir bara såååå goda
Kebabgryta

Kebabgryta

Bryn kebabköttet. Lägg i en gryta. Strimla paprikan, hacka löken. Tillsätt de hela tomaterna, paprikan och löken
Nyttig chokladfluff

Nyttig chokladfluff

Det blev en igår och en idag. Ja de är grymma de här nyttiga chokladfluffen med skivad banan och müsli
Leilas choklad- och kokosrutor

Leilas choklad- och kokosrutor

175 g mjukt smör. 13 dl strösocker. 11,5 dl kakao av god kvalitet. 10,5 dl ljus sirap. 11 nypa salt. 13 ägg, ekologiska