pillaojenny

pillaojenny

  • 9 Recept
Klassiska Äppelrutor

Klassiska Äppelrutor

Många av oss har ju trädgården full av äpplen såhär års och det kan vara klurigt att lyckas ta tillvara på allt

Krusbärsmarmelad med vanilj

Gröna, goda krusbär"Blott Sverige svenska krusbär har" skrev Carl Jonas Love Almqvist på 1800-talet som var krusbärets storhetstid i Sverige
Hallonmarmelad

Hallonmarmelad

Har ni det bra därute i vinterlandet. Drömmer ni kanske, som vi gör, om sommar, sol och värme. Då har vi en godsak att bjuda er på i dag som kanske kan passa som ett litet sommarsubstitut
Rabarbersylt

Rabarbersylt

Den här sylten är så enkel att göra att det inte finns några ursäkter för att inte göra den. God är den också
Krusbärsmarmelad!

Krusbärsmarmelad!

Igår gjorde jag krusbärsmarmelad. Gott till ost och kex. Här kommer receptet. 1 liter krusbär. 1 dl vatten. 3-4 dl strösocker eller syltsocker
Marmelad

Marmelad

För att göra ca 1 liter marmelad, gör så här. 500 g rabarber i små små bitar1 citron, saften500 g (1 påse) Syltsocker1 tsk mald kardemumma + 1 tsk KanelBlanda samtliga ingredienser i en gryta och koka under omrörning i ca 5-8 minuter
Marmelad på gröna tomater och vanilj

Marmelad på gröna tomater och vanilj

Har plockat in de sista tomaterna från stugan. Han precis innan frosten. ). Svårt att få dem att mogna bra i efterhand tycker jag så lördagspysslet här blev att göra marmelad på allihopa
Ingefära marmelad

Ingefära marmelad

Har idag kokat marmelad. Denna passar till starka lagrad ost. För den har lite besk smak. Inte lämpad till rostat bröd