Soppor

Soppor

  • 15 Recept
Nikkalouktasoppa

Nikkalouktasoppa

Nikkaluoktasoppa-den lilla lappländska byn som också kallas porten till fjällvärlden har gett namn åt en gudomligt god och lättlagad soppa
Kålsoppa m frikadeller

Kålsoppa m frikadeller

Kålsoppa m frikadeller. 15 september 2015 @ 14. 44. Hösten är härlig med alla dessa rotsaker. Just nu frossar vi i vitkål
Fisksoppa med rotfrukter och dill

Fisksoppa med rotfrukter och dill

Som föräldraledig är jag mer medveten om när solen går ner än tidigare. När jag jobbar kan jag ju mest konstatera att det är mörkt när jag sticker ut näsan utanför kontoret klockan fem, men nu märker jag att det blir mörkt tidigare och tidigare för varje dag som går
Gremolata till gulaschsoppa:

Gremolata till gulaschsoppa:

Bästa receptet på ungersk gulaschsoppa med högrev, chili och gremolata. Gör så här. 1. Skär köttet i tärningar
chermoula- och grönsakssoppa fr. LEON

chermoula- och grönsakssoppa fr. LEON

här är en soppa för den som är sugen på något annorlunda. den smakar verkligen mustig höstsoppa. -) fungerar både som huvudrätt med en god smörgås till eller som en liten förrätt i en middag med sydländskt tema
Köttsoppa

Köttsoppa

Ja jag vet att jag är tjatig med mina soppor men jag älskart`. Vi har ju fina billiga svenska rotsaker nu så varför inte göra en soppa
Vitkål- och grönsakssoppa

Vitkål- och grönsakssoppa

Skala potatis och morot. Hacka dem i lagom stora bitar. Koka upp 1 ½ -2 liter vatten i en tillräcklig stor kastrull, tillsätt buljongpulver/tärningar
Grön soppa med asiatiska smaker

Grön soppa med asiatiska smaker

Jag hade köpt en savoykål och tänkte pröva att använda den i soppor. I kylen fanns även broccoli och zucchini och jag kände för ingefära och andra nyttigheter – så kom den här soppan till
Broccolisoppa med ostcréme

Broccolisoppa med ostcréme

Broccolisoppa med ostcréme (1 portion). 1 dl hackad purjolök. Broccoli, en halv broccolistång eller två nävar frysta ungefär

Ängamat

1.  Koka grönsakerna mjuka enligt förpackningens anvisningar i 5 dl lättsaltat vatten. Grovstrimla spenaten och låt den koka med någon minut
Köttsoppa a la Hagalund

Köttsoppa a la Hagalund

1 Koka upp vattnet, lägg i kryddorna, märgben och kött. 2 Koka på låg värme ca 1,5 tim. 3 Skala och tärna rotfrukterna 1,5x1,5 cm, sellerin 0,5x0,5 cm