Vegetariskt

Vegetariskt

  • 44 Recept

Lättlagat med bulgur

Blanda crème fraiche, majonnäs, och tailändsk chilisås i en skål. Smaksätt med pressad vitlök och hackad persilja
Menemen- Turkisk äggrätt

Menemen- Turkisk äggrätt

2-3 portioner. 1 gul lök. 2 sivri (turkisk paprika) eller 1 grön paprika. 1 röd paprika. 1-2 st chili (om du gillar hetta, annars uteslut)
Ramadan bröd (Ramazan pidesi)

Ramadan bröd (Ramazan pidesi)

Välkommen Ramadan. Ramadan började i onsdags för muslimer. Jag tror de flesta vet att det är månaden då muslimer fastar i en månad från skymning-gryning
Mercimek corbasi- Turkisk linssoppa

Mercimek corbasi- Turkisk linssoppa

Jag älskar soppor, särskilt linssoppor, därför har jag alltid en påse röda linser hemma. De dagar jag inte vet vad jag ska laga elle vill få upp en middag snabbt på matbordet blir det oftast en god linssoppa
Vegetarisk pastagratäng

Vegetarisk pastagratäng

Gratängfyllning. 1350g pasta. 1 broccolihuvud. 1 zucchini. 200g champinjoner. 1 röd lök. 1 gul lök. 1 röd paprika
Vegetarisk meze - tabbouleh.

Vegetarisk meze - tabbouleh.

Receptet är för 4 personer. 1. Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen. Låt svalna. 2. Finhacka persiljan, löken samt tomaterna
Vegetarisk pastasallad

Vegetarisk pastasallad

400 g pastaskruvar (färgglada). 11,5 dl sweet chilisås. 11,5 dl gräddfil. 11,5 dl majonnäs. 13 dl crème fraiche
Vegetariska tacos med avokadosallad

Vegetariska tacos med avokadosallad

Skala och hacka löken och fräs den i en stekpanna med olja, tills den är mjuk. Tillsätt quornfärsen, kryddmix, vatten och tacosås, och låt puttra i ca 15 minuter
Vegetarisk tacogratäng

Vegetarisk tacogratäng

Ni som följer mig vet att alla i vår familj inte direkt är galet förtjusta i vegetariskt men den här tacogratängen fick tummen upp av alla
Vegetariska burritos

Vegetariska burritos

8 stora tortillabröd. 11 gul lök. 1300 g färska champinjoner. 11 vitlöksklyfta. 1smör till stekning. 11 dl vatten
Vegetarisk thaigryta

Vegetarisk thaigryta

1 gul lök. 1200 gram vitkål. 12 morötter. 11 zucchini (valfritt). 14 msk olja. 11 tsk röd currypasta. 12 tsk torkade limeblad eller några hela limeblad
Vegetarisk meze - rkakat.

Vegetarisk meze - rkakat.

Receptet är för 4 personer. 1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Mosa fetaost, blanda i ägget, paprikapulver och mynta