Krämig sparrissoppa med syrad grädde 500 g grön sparris 1 klyfta vitlök 2 schalottenlökar 1,5 msk smör 4 dl grönsaksbuljong 1 dl torrt vitt vin 3 dl syrad grädde 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar www.koket.se
www.koket.se
