Den Här Veckan

Den Här Veckan

  • 11 Recept
Källarfranska till helgfrukost

Källarfranska till helgfrukost

Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den smidig. Jaha, då får vi se om det blir nån storm här på ön som det varnas om
Fylld bamsekorv

Fylld bamsekorv

Dela korven på längden men inte helt igenom. I det här receptet har jag blandat Philadelphiaost med västerbottenost men det går lika bra med någon annan smakrik ost
Nudelsallad till grillat

Nudelsallad till grillat

1 pkt breda äggnudlar, ca 250 gram eller valfria nudlar. 1 purjolök eller 4 salladslökar. 1 rödlök. 2 dl strimlad vitkål
Pastagratäng med mozzarella

Pastagratäng med mozzarella

400 g pasta, penne rigate ca 10 körsbärstomater ca 3 dl mozzarellaost, riven. Krämig köttfärsröra1 gul lök 1 klyfta vitlök 500 g nötfärs 1 msk tomatpuré 400 g krossade tomater (eller passerade) 2 dl crème fraîche, gärna smaksatt 1 tsk sambal oelek salt peppar smör, att steka i ev körsbärstomater, och timjan till garinering