Jennys Kokbok

Riv osten fint. Låt jalapenos rinna av väl. Blanda alla ingredienser utom jalapenos. Gör små bollar av smeten och stoppa i lite hackad jalapeno i varje boll

Sätt ugnen på 100°. Vispa äggvitorna hårt i en skål. Vispa ner ättika och hälften av sockret. Vispa sedan ner resten av sockret

smör. 1strösocker. 1vaniljsocker. 1bakpulver. 1vetemjöl. 1hallon. 1potatismjöl. 1ljus sirap. 1florsocker, att pudra ovanpå

800 g hel fläskkarré utan ben. 2 msk smör. 2 msk flytande honung. 0,5 urkärnad och finhackad chili. 4 finhackade vitlöksklyftor

Ingredienser 1 sats 2 satser 3 satser 4 satser 5 satser 6 satser 7 satser 8 satser 9 satser 10 satser 11 satser 12 satser 13 satser 14 satser 15 satser 16 satser 17 satser 18 satser 19 satser 20 satser Marängbottnar 4 st ägg 3 dl strösocker 1 st citron(er) 1,5 tsk majsstärkelse Lemoncurdgrädde 6 dl vispgrädde 640 gram lemon curd 250 gram Färska blåbär 250 gram färska hallon 0,25 kruka(or) färsk mynta 1 tsk florsocker Köp receptet

Galet god jordnötsås och galet enkel att göra. Med nedan mått skulle jag säga att den räcker till 4 stora portioner allternativt 6 mindre

I år överraskade vi gästerna med flera läckra tilltugg på kräftfesten. Hemmagjord laxost, kräftcrostinis med ärtcrème och små kantarell och kräft pajer

Tack och lov för …play. se. Jag har nu hunnit kika på både Hela Sverige bakar och Dessertmästarna medan jag varit sjuk

Aperol spritz med svenska jordgubbar och bubbel kan vara den godaste sommardrycken. En Aperol spritz, den svenska versionen där Italien möter Sverige, eller något i den stilen

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 4 cl Gin 4 cl Rose's lime 0 is 0 sockerlag , eventuellt Köp receptet

Kasslergratäng med ananas & curry. 29 januari 2019, 18. 14. Ingredienser (4 portioner). 500 g kassler1 burk ananasskivor1 msk curry1 purjolök1 röd paprika1 msk oljasaltpepparSås

Skär filén i 2 centimeter tjocka skivor. Bryn hastigt i hälften av smöret. Lägg upp dem på en tallrik. Skiva och stek champinjonerna i resten av smöret

Så roligt att det blivit fler som läser och följer. Då är det hög tid att damma av den här gamla godingen