Mumma

Mumma

  • 43 Recept
Brittatårta/Pinocciotårta

Brittatårta/Pinocciotårta

Grilldags igen =). och man måste förstås ha efterätt. ). Denna tårta har min mamma gjort några gånger när vi var mindre
Glutenfria saffransbullar

Glutenfria saffransbullar

Smält smöret och tillsätt nästan all mjölk, spara lite att blanda ut saffranet med. Låt degvätskan bli fingervarm
Kladdkaka med kokostosca

Kladdkaka med kokostosca

Idag var finaste Anna hemma hos mig på planerat spontan-besök hehe. Jag planerade lite så där spontan fika till oss
Frozen Ballerina Cheesecake

Frozen Ballerina Cheesecake

Efter många timmars experiment fick jag ÄNTLIGEN till den perfekta no-bake cheesecaken, ett av mina bästa verk jag gjort Frozen Ballerina Cheesecake

Hemmagjord sandwich glass-glutenfri

Jag hörde på radion tidigare att våren officiellt är här. Underbart. De tjocka ytterkläderna har bytts ut mot skalkläder, det börjar lekas ute på gatan igen ( utan reflexvästar
Vaniljsås enkel

Vaniljsås enkel

En enkel men väldigt god vaniljsås. Gott till både desserter och efterrätter. Passa på att baka paj och gör denna goda sås till
Blåbärs smulpaj med vitchoklad

Blåbärs smulpaj med vitchoklad

Urgod och enkel paj att laga. Blåbärs paj med vitchoklad är sååå gott. Chokladen i pajen lyfter smaken i pajen

Glutenfria hallonmuffins

Söndag = slappardag. Trots att vi har semester och kan slappa varje dag så är det något visst med söndagar ändå
Blåbärssmoothie

Blåbärssmoothie

En frisk och fräsch smoothie fullpackade med C-vitamin. 1 person. 250 g lättkesella eller kvarg. 1 1/2 dl minimjölk
Hallon rutor

Hallon rutor

Hallon rutor sååå goda och enkla att göra. Smälter i munnen. Tar du en så tar du garanterat en till. Krämig och alldeles underbar
Kärleksmums i långpanna

Kärleksmums i långpanna

Kärleksmums sååå gott och sött. Men jag älskar dom så mycket. Tillsammans med en kopp kaffe så är dom urgoda
Smörgåstårta

Smörgåstårta

Min mamma är en hejare på att göra goda smörgåstårtor. Hon har gjort såna så länge jag kan minnas och lite hämmad har jag nog blivit av att hennes är så populära
Mammas marängtårta i långpanna

Mammas marängtårta i långpanna

Idag är ingen vanlig dag för det är Lars födelsedag. ) Så dagen till ära har vi ju såklart firat med tårta, för vad är en födelsedag utan tårta
Rabarberpaj med vit choklad

Rabarberpaj med vit choklad

När du gjort den här pajen vill du inte äta någon annan. Krispig mandel, len choklad och så skärpan från rabarbern tillsammans med en kula riktigt bra vaniljglass tar i alla fall mig till något slags himmel
Kvarterets rabarberpaj

Kvarterets rabarberpaj

Vad vore väl våren utan en riktigt smaskig rabarberpaj. Denna variant, från boken 'Annas pajer', av Anna Bergenström är helt ljuvlig
Syrénsaft

Syrénsaft

20 klasar lila bondsyrén. 1 kg socker. 1 l vatten. 30 g citronsyra. 2 lime eller en citron. Skölj blomklasarna och rensa dem så att bara blommorna blir kvar
Underbara vaniljbullar

Underbara vaniljbullar

Häll i socker, kardemumma och salt. Vaniljbullar(ca 30 st)50 g smör5 dl mjölk50 g jäst 1 1/2 dl socker2 tsk malen kardemumma 1 krm salt ca 15 dl vetemjölFyllning200 g rumsvarmt smör1 1/2 dl socker1/2 dl vaniljsockerTill pensling1 ägg4 msk hackad sötmandel4 msk pärlsocker4-5 tsk vattenGlasyr2 dl florsocker4-5 tsk vattenGör så här1. 2 tsk malen kardemumma
.Kakor med snurr

.Kakor med snurr

Idag blev jag lite sugen på att baka kakor. Sagt och gjort, jag började med en sort som jag inte har bakat förut men som verkar ganska enkel
Dumle kakor

Dumle kakor

Tråkigt väder idag. Då passade jag på att baka. Funderade lite och det blev självklart dumle kakor och sylt kakor
Kolakakor.

Kolakakor.

Bakat. Kolakakor. Oktober 27, 2015 14. 02. Nomminom. Godaste kolakakorna. Jag är ju inget fan av att baka kakor, fråga mig inte varför men det blir väldigt sällan kakor här hemma
Fryst daimtårta

Fryst daimtårta

Gjorde en härligt mumsig fryst daimtårta i helgen, perfekt att ha i frysen och ta fram när oväntade gäster kommer eller när man blir sugen på något sött