Vegetariskt

Vegetariskt

  • 18 Recept
Gräddstuvad grönkål med Västerbottensost

Gräddstuvad grönkål med Västerbottensost

Ingredienser Portioner. 6-8 400 g färsk grönkål 2 msk smör 3 dl vispgrädde 1 dl mjölk (3%) 1 1/2 dl riven Västerbottensost 1 krm riven muskotnöt 1/2 tsk salt 1 krm nymalen vitpeppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
Pannbiff med löksås och klyftpotatis

Pannbiff med löksås och klyftpotatis

Tina färsen till rumstemperatur. Förbered klyftpotatisen. Finhacka löken. Blanda alla ingredienser till en jämn smet och smaka av med salt och peppar
Linsgryta med kokosmjölk

Linsgryta med kokosmjölk

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris eller annat gryn 1 gul lök 1 msk olja 1 vitlöksklyfta 1 tsk curry 2 msk tomatpuré 400 ml kokosmjölk 5 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 2 dl torkade röda linser 1 tsk sambal oelek 250 g körsbärstomater salt peppar 1 kruka koriander Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Veganska cevapi

Veganska cevapi

*I samarbete med Anamma Sverige*. Hej. Här kommer recept fyra i försommarens grillsamarbete med Anamma Sverige där vi lyfter fram deras nya fantastiska (och det menar jag verkligen från djupet av mitt hjärta) formbara färs och allt fantastiskt man kan göra med den
Libanesiskt tunnbröd

Libanesiskt tunnbröd

Blanda ingredienserna tillsammans, arbeta ihop degen. använd handflatan och pressa degen med rörelser brot från dig tills den är slät
Pilaffris

Pilaffris

Skala och finhacka löken. Fräs den mjuk och glansig i lite matfett utan att den får färg. Tillsätt riset och låt det fräsa med några minuter
Quornfärs - två olika recept

Quornfärs - två olika recept

I vanliga fall skulle jag ha haft köttfärs istället för quornfärs, men jag tycker att det blev minst lika gott med quorn och resultatet blir då vegetariskt och dessutom mer fettsnålt
Pasta med vitlök, gorgonzola och basilika

Pasta med vitlök, gorgonzola och basilika

Posted in Italienskt, Pasta, Snabblagat, Vegetariskt ca 350 gr tagliatelle. Det här är en rätt som vi gör lite ibland som vi hittade i en kokbok full med vitlöksrecept
Marockansk kikärtsgryta

Marockansk kikärtsgryta

Tagine schmagine. Det går lika bra att göra den här kikärtsgrytan i en vanlig stekgryta, om du – liksom jag – inte äger en sån där lergryta med toppigt lock
Pasta med quornsås

Pasta med quornsås

Koka pastan enligt anvisning på förpackningen. Skölj purjolöken och strimla den. Skala, skölj och grovriv morötterna
Kantarellpaj med brie.

Kantarellpaj med brie.

Pajdeg. 3 dl vetemjöl. 1 tsk salt. 125 g smör, kallt. 2 msk iskallt vatten. Fyllning. 3 schalottenlökar. 300 g kantareller
Behåll Anammas Vegofiléer! – Namninsamling.

Behåll Anammas Vegofiléer! – Namninsamling.

Idag, 1 november är det den Veganska Världsdagen. Jag älskar att fira temadagar. Det är det perfekta tillfället både för att fira, och för att få inspireras lite och kanske testa något nytt
Morots- och halloumibiffar

Morots- och halloumibiffar

Hej. Har ni som jag ibland svårt att komma på vad man ska äta till middag. Jag vill också försöka vara nyttig och ibland försöka varva in en vegetarisk dag då och då