Plock-bruschetta
3 klyftor vitlök 1 röd chilifrukt 0,5 rödlök 2 förp fetaost 200 g körsbärstomater, halverade 100 g oliver (blandades sorter) 3 msk olja (gärna basilikaolja men funkar med olivolja) 1 msk citronsaft 1 knippe färsk basilika [eller 2 msk torkad] surdegsbröd (till servering)
www.koket.se