jennie

jennie

Cheesecake

Cheesecake

Förra helgen hade vi några vänner över på grillkväll. Efter all den fantastiska maten som min kära man hade fixat var det dags för min cheesecake med färska jordgubbar och hallon
Stekt ris med kyckling

Stekt ris med kyckling

Ingredienser Portioner. 4 1 röd paprika 2 gula lökar ca 500 g kycklingbröstfilé 2 msk olja för stekning 4 msk sojasås 2 msk fisksås 300 g böngroddar 2 påsar färdigkokt ris à 250 g (gärna Express långkorning ris) Till servering 30 g sesamfrön Lägg till i inköpslistan
Havrekakor med Dumle

Havrekakor med Dumle

I går presenterade Expressens Mitt kök Sveriges Bästa Matbloggar. Är inte speciellt förvånad att jag inte var med på den listan
Kassler Bombay

Kassler Bombay

500 g benfri kassler. 1 purjolök. 1 liten röd paprika. 1 banan. 1 liten burk annansringar. 1 liten burk mandarinklyftor
Thai Kycklinggryta

Thai Kycklinggryta

500 g kycklinglårfilé. 12 msk rapsolja. 11 dl lök, gul hackad. 11 msk vitlök, finhackad. 11 tsk ingefära, färsk finhackad
Kycklinggryta i krämig sås

Kycklinggryta i krämig sås

Hallå. Hoppas ni alla haft en riktigt härlig och glad påsk och fått njuta av vårvärme och sol. Jag ska ge er ett gott recept på en enkel men så vansinnigt god kycklinggryta som passar utmärkt både till vardags som helg
Kycklinggryta med sting

Kycklinggryta med sting

Kycklinggryta med sting. Ingredienser. 900 g kycklingfilé1 röd paprika1 burk champinjoner1 frp krossade tomater med chili3 dl matlagningsgrädde SaltSvartpepparPaprikapulver Gör så här
Cocosmuffins

Cocosmuffins

Smält margarinet i en gryta. Blanda i socker och vaniljsocker. Rör ner ett ägg i taget, rör kraftigt mellan varje ägg
Fläskfilé med nudlar i stark sås

Fläskfilé med nudlar i stark sås

Chinamat. Hur många gånger längtar man inte efter det ibland. Speciellt lunchbufféer med olika grytor, biff med bambuskott, kyckling i röd curry, fläskfiléspett, jordnötssås, friterade räkor, sötsur sås mm mm
Nutellasmörkräm

Nutellasmörkräm

Vit chokladfrosting. RÄCKER TILL 12 ST FARSDAGSBAKELSER ELLER 12 ST PÅSKBAKELSER INGREDIENSER 100 g vit choklad 150 g mjukt smör 150 g philadelphiaost
Pulled pork

Pulled pork

Lägg köttet ovanpå i grytan. Rör ihop såsen och häll över. Koka på 7-9 timmar på den låga inställningen. Dra isär köttet med en gaffel
Pulled pork

Pulled pork

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 800 gram fläskkarré , utan ben 2 st chipotle-chili , eller 1 msk chipotlepulver 1 st röd chilifrukt 1 msk spiskummin 1 tsk koriander , malen 1 msk svartpeppar , grovmalen 4 msk tomatpuré 2 msk soja , japansk 5 st vitlöksklyfta(or) 1 st gul lök(ar) 2 dl Coca cola 2 dl Öl 1 skvätt whisky , rökig (om du har hemma) Köp receptet
Vitt matbröd

Vitt matbröd

 - 1 limpa -. 25 gr jäst. 2,5 dl mjölk. 30 gr margarin. 0,5 tsk salt. 1 ägg. 7 dl vetemjöl. - Smält margarinet och häll i mjölken, värm till fingervarmt