jennie

jennie

  • 40 Recept
Saffrans bullar med mandelmassa / Favorit i repris

Saffrans bullar med mandelmassa / Favorit i repris

Här kommer en favorit i repris, nämligen saffransbullar med mandelmassa och russin. En riktigt goding enligt mig som numer hör julen till, farligt goda
Ost- och skinkpaj med svamp

Ost- och skinkpaj med svamp

Ost- och skinkpaj med svamp är en av mina favoritpajer som går snabbt att laga ihop och passar utmärkt till både utflykter, lätt luncher men även som förrätter
Tomatpaj med fetaost och örter

Tomatpaj med fetaost och örter

Sätt ugnen på 225°. Blanda smör-& rapsolja, kesella, vetemjöl och grahamsmjöl till en deg. Tryck ut den i en pajform, ca 24 cm i diameter
Grundrecept pajskal

Grundrecept pajskal

Skär smöret i kuber och finfördela i mjölet. Tillsätt vattnet (det ska vara kallt. ) och arbeta snabbt ihop till en deg, gärna i matberedare
Cranachan Smoothie och Hamilton Beach

Cranachan Smoothie och Hamilton Beach

Cranachan smoothie, har ni testat. Om inte, då är det verkligen dags nu. Det är helt enkelt en smoothie med havregrynsgröt, frysta bär, yoghurt och honung
Dhal, indisk linsgryta

Dhal, indisk linsgryta

Så här gör du. Close. Bra att veta när du ändrar antalet portioner. Detta recept är gjort för 4 portioner
Skruvad potatis i ugn

Skruvad potatis i ugn

Skruvad potatis. Det har snurrat en del klipp på nätet med skruvad potatis i ugn. Tyckte det såg spännande och gott ut, absolut ett trevligt sätt att servera ugns potatis på
Korv bolognese

Korv bolognese

1. Tillbehör. Koka upp vatten till pastan. 2. Korv bolognese. Skiva korven. Skala och finhacka lök och vitlök. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs korv och lök tillsammans med oregano och basilika ca 2 min
Matsedel vecka 13

Matsedel vecka 13

Jag älskar rätter där hela middagen lagas i en en gryta eller ugnsform. Ta onsdagens middagstips här nedan som exempel, där falukorv och rotfrukter lagas på en plåt
Enkla glasstårtan

Enkla glasstårtan

På de barnkalas vi har haft hittills har vi alltid serverat glass i någon form. Glass är till skillnad från tårta något som de flesta barn tycker om
Kyckling-cakepops

Kyckling-cakepops

Kyckling-cakepops. 19 mars 2016, 09. 10. God morgon. Vad sägs om några söta cakepops till påskfikat. Kycklingar med smak av mjölkchoklad och apelsin
Mustig gryta med fläskkarré

Mustig gryta med fläskkarré

Det är högsäsong för grytor just nu och vi njuter mer än gärna av en smakrik gryta, speciellt om den har skedätarsås
Mors dag!

Mors dag!

Mors dag. 2014-05-26, 21. 41. Mors dag firades såklart med en riktigt sommrig tårta. Charlotte russe. Eftersom den är så god och för att den är min favorit tårta så tänkte jag dela med mig av receptet och hur ni kan göra den
Hjortstek med hasselbackspotatis

Hjortstek med hasselbackspotatis

Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost. Ett till recept som jag gått och sparat på för att göra vid något särskilt tillfälle, och det blev nu på nyårsafton
Skomakarlåda!

Skomakarlåda!

Du behöver. 4 skivor oxfilé. 800 gram mjölig potatis. 2 1/2 dl mjölk. 2 msk smör. 1 pkt bacon. 4 dl rött vin. Kalvfond
Asiatiska nudlar

Asiatiska nudlar

Koka nudlarna i rikligt saltat vatten enligt förpackningen. Spola hastigt av nudlarna i kallt vatten och låt rinna av
Stekta nudlar med marinerad karré

Stekta nudlar med marinerad karré

Skiva köttet i tunna skivor och sedan i strimlor. Blanda samman marinaden i en plastpåse och lägg ner köttet i den så att det blandar sig ordentligt
Wokade nudlar och grönsaker

Wokade nudlar och grönsaker

1. Koka nudlarna enligt anvisningarna. Spola dem i kallt vatten och droppa lite sesamolja över för att de inte ska klibba ihop