Potatis

Potatis

  • 50 Recept
Fransk potatissallad

Fransk potatissallad

Blanda salladssåsen medan potatisen kokar. Häll av och ånga av potatisen noga. Dela stora potatisar. Så här gör du 30 minuter Koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten. Spara recept Skriv ut Dela E-post Pinna Kommentera 1 1/2 kg färskpotatis, vältvättad
Krispig potatissallad

Krispig potatissallad

Tvätta potatisen och koka den mjuk. Blanda i potatisen och låt den kallna. 2 kg färskpotatis. Häll av vattnet och ånga den torr
Potatisgratäng gjord på löksoppa

Potatisgratäng gjord på löksoppa

Denna heter igentligt Afrikansk potatisgratäng och varför vet jag inte. Potatisen ska vara liten och rund så i detta recept har jag faktiskt köpt små färdugkokta potatisar på burk
Gratinerat baconmos med lammfilé

Gratinerat baconmos med lammfilé

Skala och skiva potatisen i tjocka skivor och koka tills de är mjuka. Häll av vattnet och mosa potatisen med en potatisstöt eller elvisp
Rotfruktsgratäng (paleo)

Rotfruktsgratäng (paleo)

Jag hade sötpotatis, palsternacka, morot & fänkål i. 2 sötpotatis.   2 sötpotatis 1 palsternacka 1 stor morot
Rotfruktsgratäng

Rotfruktsgratäng

Helst potatisgratäng med massa grädde men den här rotfruktsvarianten är toppen om man vill ha ett nyttigare alternativ
Rotfruktsgratäng

Rotfruktsgratäng

Skala potatis och rotfrukter och riv grovt, gärna i matberedare. ca 4 portioner6-7 hg mjölig potatis1 stor morot1 stor palsternacka100 g rotselleri100 g kålrot2 pressade vitlöksklyftor2 tsk timjan1,5 krm malen muskot2,5 dl vispgrädde1 dl mjölk1,5 tsk salt2 krm peppar3 dl västerbottenostSätt ugnen på 225 grader. 6-7 hg mjölig potatis
Fiskgratäng med dill och räkor

Fiskgratäng med dill och räkor

Självklart är det pomme ducesse som gäller och inte vanligt potatismos. Medan fisken är i ugnen så gör potatisen och såsen
Krämig potatisgratäng

Krämig potatisgratäng

Att göra en krämig potatisgratäng är inte helt fett fritt men riktigt gott, jag gör som på krogen börjar med att koka potatisen då kan jag se till att den blir bra kryddad och tillräckligt salt
Krämig potatisgratäng med vitlök!

Krämig potatisgratäng med vitlök!

En rktigt smarrig potatisgratäng, kanske inte så nyttig men, men, ibland så får man gotta till det. Skala och skiva potatis, lök och vitlök tunt
Krämig Potatisgratäng Med Ost, Recept

Krämig Potatisgratäng Med Ost, Recept

Potatisgratängen blev både god i smaken och otroligt krämig. Salta och peppra och låt allt småkoka till potatisskivorna är mjuka, tillsätt ev lite mera mjölk om det behövs
Potatisgratäng med morötter

Potatisgratäng med morötter

Jag tänkte tipsa om en smarrig potatisgratäng. Men hursom, denna potatisgratäng är blandad med en hel del lök och jag skickade med ett gäng morötter också
Potatisgratäng och biffar!

Potatisgratäng och biffar!

Sala potatisen och skär i smala skivor. Lägg i potatis och lök. Tryck ner potatisen så den hamnar under ytan, häll på den sista mjölken om det behövs
Chèvregratinerad potatis

Chèvregratinerad potatis

Skölj och torka potatisarna. Dela potatisarna och gröp ur det mesta av varje halva. Blanda potatismoset med getostkrämen
Potatis- och fetaostgratäng

Potatis- och fetaostgratäng

I senaste numret av tidningen Laga Lätt fanns detta recept på potatisgratäng, som jag provade en gång innan jag bestämde mig för att den fick vara med på nyår
Potatiskaka

Potatiskaka

Ett gott och lite ”lättare” alternativ till potatisgratängen med inspiration från mitt kök 2012. 6 potatisar. 6 potatisar