Jenny

Jenny

  • 156 Recept
Skinka Stroganoff

Skinka Stroganoff

ca 400 g julskinka. 1Sås. 1 gul lök (stor) 2 msk margarin 2-3 msk tomatpuré 1 tsk paprikapulver 1 dl köttbuljong 2 dl crème fraîche (eller gräddfil) salt peppar 1 paprika
Coleslaw <3

Coleslaw <3

Är så sjukt sugen på coleslaw (haha ja det var väl kanske inte det ni tänkte er), men detta är ett superbra tips på att göra coleslaw lite nyttigare
Broccoligratäng med strimlad kassler och ostsås

Broccoligratäng med strimlad kassler och ostsås

En väldigt god gratäng färdig att ätas som den är eller tillsammans med pasta, ris, bulgur etc. En härligt krämig sås med ostsås tillsammans med kassler och purjolök
Jaktlåda

Jaktlåda

Bryn köttfärs och bacon, salta och krydda efter behov och slå sedan över det i en stor skål. Hacka purjolöken och ha i skålen
Ugnsstekt kycklingfilé med världens godast sås!

Ugnsstekt kycklingfilé med världens godast sås!

Så otroligt enkel och supergod rätt. Såsen är verkligen en favorit och du måste verkligen prova den. Om man vill göra det extra lätt för sig gör du den som en gratäng istället där du kokar ihop såsen och sedan häller den i en form med råa kycklingfiléer, varefter du tillagar allt i ugnen tills kycklingen är färdig
Pyttipanna på grillen med stekt ägg

Pyttipanna på grillen med stekt ägg

Vad bjuder man på när det kommer fem småttingar i åldern 1 – 1,5 år och deras föräldrar. Det ska “bara” vara en enkel lunch och det ska dessutom gå snabbt att fixa till
Omelett i ugn

Omelett i ugn

Vi lagar ofta omelett här hemma, och jag hittade receptet "Omelett i ugn" hos kryddburken. Omeletten blev jättegod
Fluffiga yoghurtpannkakor

Fluffiga yoghurtpannkakor

Mini-me önskade sig tjocka pannkakor till frukost idag. Vem är jag att säga nej. Frukost kan jag dock inte kalla det
Creamy Scrambled Eggs

Creamy Scrambled Eggs

Jag gör gärna äggröra till frukost på helgerna. Äggröra är också något jag väljer på hotellfrukostar, men kvalitén på dem varierar mycket
Paj med ädelost och broccoli

Paj med ädelost och broccoli

Åh, så härligt med helg. Visst njuter man mer av helg när man jobbar. Så otroligt härligt när fredagen kommer
Äggröra

Äggröra

Vispa samman ägg, vätska, salt, peppar. Smält smöret i en tjockbottnad kastrull och häll i smeten. Hetta upp äggröran försiktigt på mycket svag värme och rör hela tiden mot botten med en trägaffel
Grönkålspaj

Grönkålspaj

Hacka ihop smör och mjöl till en smulig massa. Tillsätt kesella och arbeta snabbt ihop till en deg. Kavla ut degen och lägg i en form som är 24 cm i diameter