Tänk på att salt är fiskens viktigaste krydda och bidrar till att göra köttet saftigt. Lägg upp fisken på ett fat och strö över den strimlade tomaten och bacon
Vilken underbar vanlig dag vi hade igår. Det där med balans i livet är viktigt. Det är inte kul att bara ha semester utan lite vardag är verkligen lycka det också
Kokade en ratatouille i 4 timmar och den blev fantastisk. Blir bättre utan aubergine, tycker jag. Långkoket i kombination med rikligt med olivolja skapar den rund smaken
