Bröd

Bröd

  • 80 Recept
Ett dagligt bröd

Ett dagligt bröd

Smörj två brödformar med olja och häll i den fortfarande ganska lösa degen. 12 tsk brödkryddor (eller bara kummin). 150 g jäst 2 msk honung 2 tsk salt 2 tsk brödkryddor (eller bara kummin) 1 näve krossade linfrön 2 msk olja 6 dl ljummet vatten 1,5 dl grahamsmjöl 1,5 dl rågsikt 2 dl dinkelmjöl 6 dl vetemjölRör ihop ingredienserna (utom ca 3 dl av vetemjölet) med sked till en lös deg. Grädda bröden i 15 minuter på 225 grader, och sedan ytterligare 25 minuter på 200 grader
Grova formbröd

 – recept

Grova formbröd

 – recept

Forma bröd och lägg i smorda formar. 1Låt bröden jäsa övertäckta i 40 minuter. 50 g jäst