Den här milt gula morotssoppan med färskost var verkligen supergod. Jag har inte alltid varit förtjust i morotssoppor, eftersom jag tidigare har tyckt att de smakar lite för sött, men sedan jag startade bloggen har jag faktiskt lagat några riktigt smarriga varianter
1. Tina och dela kycklingfiléerna i mindre bitar. Smält smör i en stekpanna och genomstek kycklingbitarna tillsammans med kryddor och pressad citronsaft från halva citronen
Currydoftande kycklingsoppa är det första receptet vi testar ur Monikas matkasse. Eftersom vi fick matkassen på en torsdag så börjar vi med soppa på den traditionella soppdagen