Jeanette

Jeanette

  • 33 Recept
Älskade planka

Älskade planka

Älskade planka. På fredagar så ska det vara gott, lyxigt och lite mysigt. Lite av en oskriven regel men vem är jag att gå ifrån denna norm
Picklad rödlök

Picklad rödlök

Ett gott tillbehör till många rätter, kanske allra bäst till kött och rätter med asiatisk touch. Lök i en 1-2-3-lag helt enkelt
Aioli

Aioli

Efter gårdagens inlägg om ostbröden och räkmackorna har jag fått frågor om aioli. Och ni som undrar - det är jätteenkelt att göra och det är jättegott
Aioli – enkelt recept

Aioli – enkelt recept

Så här gör du 5 minuter 
Vispa ihop senap, äggulor och vinäger
Nudlar på 30 min

Nudlar på 30 min

Nudlar är perfekt snabbmat som man enkelt kan slänga ihop. Detta recept är en förenklad version på nudlar och som jag ofta lagar under stressiga dagar när jag vill få upp en god middag på bordet
Gratinerad kyckling med tomat

Gratinerad kyckling med tomat

Ingredienser Portioner. 4 1 rödlök 4 minutfiléer av kyckling 1 msk olja salt och peppar 3 tomater 1 msk dragon 2 dl vispgrädde 1 vitlöksklyfta 1 msk senap, gärna dijonsenap 1 msk kinesisk soja 4 port ris eller annat gryn 1/2 ask gräslök (à 20 g) Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Kycklinggryta med mango chutney

Kycklinggryta med mango chutney

Tillsätt mango chutney i grytor eller såser och det blir alltid succé. Kycklinggryta med mango chutney
Kyckling i kokosmjölk med nudlar

Kyckling i kokosmjölk med nudlar

Ingredienser Portioner. 4 4 port äggnudlar 2 röda paprikor 2 vitlöksklyftor 1/2 purjolök 600 g kycklingfilé 2 msk matolja 1 msk curry 1 msk strösocker 400 ml kokosmjölk 3 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) salt och peppar 1 lime Lägg till i inköpslistan
Kassler florentine

Kassler florentine

1. Krama ur det mesta av vätskan från den förvällda spenaten. Grovhacka den. Skala och finhacka löken. Fräs spenat och lök lätt i lite matfett
Ugnsbakad lax med vitlökssås

Ugnsbakad lax med vitlökssås

Lax och vitlök är ämnade för varandra helt enkel. -) Det blev en ärligt len och fyllig vitlökssås som passade alldeles utmärkt till lax