Kycklingrecept

Kycklingrecept

  • 55 Recept
Parmesankyckling

Parmesankyckling

  1 kg Kycklingfilé Eller annan benfri kyckling. 1  300 g Riven parmesanost. 1  3 st Vitlöksklyftor, riven eller finhackad

Majskyckling med gräddig currysås

Skolmaten var väl kanske inte alltid den roligaste. Jag tänker packad blodpudding där skivorna skyddat varandra från ugnens värme och inte alls fått smaka smör i panna
Sweet chili chicken with bulgur

Sweet chili chicken with bulgur

Tidigare hade jag nästan glömt bort hur roligt det faktiskt är att laga mat och sedan äta det man själv tillagat och smaksatt
Indisk curry med naanbröd

Indisk curry med naanbröd

Den råkalla vinterkylan lockar fram många värmande matidéer, den gången med inspiration från Indien eller i alla fall vår tolkning av indiska smaker
Indisk daal

Indisk daal

2 gula lökar 3 klyfta vitlök 25 g ingefära 2 morötter (små) 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 3 tomater 1 tsk malen spiskummin 2 msk rapsolja 1 tsk gurkmeja 0,5 tsk kardemumma, stött 1 kanelstång 3 dl torkade röda linser 6 dl vatten 1 tsk salt 1 förp kokosmjölk 1 grönsaksbuljongtärning 1 limefrukt
Currykycklinggryta  (lchf)

Currykycklinggryta (lchf)

Den här goda grytan har jag gjort några gånger nuoch hela familjen gillar den, så därför får receptetåka in här på bloggen
Chilimarinerad kycklingfilé

Chilimarinerad kycklingfilé

Blanda alla ingredienser och låt marinera ett dygn. Tillaga de hela kycklingfiléerna 20-30 minuter i ugnen i 200 grader tills köttsaften är klar