Fisk

Fisk

  • 9 Recept
Fiskburgare med chilimajonnäs

Fiskburgare med chilimajonnäs

Om du använt fryst fisk och smeten känns vattnig kan du krama ur lite vätska med handen. 2 Skölj fisken, torka den och skär den i grova bitar. 500 g fisk
Currypanerad rödspätta med räkröra

Currypanerad rödspätta med räkröra

Vänd fisken i mjöl, uppvispat ägg och till sist i ströbröd kryd-dat med salt, peppar och curry. Lägg en sked räkröra på fisken vid serveringen
Fisk i ugn med gräddsås och bacon

Fisk i ugn med gräddsås och bacon

En riktigt god fiskrätt som alla i vår familj gillade. Skiva fiskfilén och lägg i en ugnsfast form. Slå det över fisken
Torskgratäng

Torskgratäng

Gjorde en riktigt god fiskgratäng på torsk. Lägg fisk blocken i formen och salta och peppra. Den blev så god och uppskattad
Fiskgratäng med räkor

Fiskgratäng med räkor

Lägg fisken i smord ugnsfast form och krydda med salt och peppar. Häll av spadet från fisken och koka upp det tillsammans med grädde och fond
Toast Skagen

Toast Skagen

Hacka räkorna grovt och blanda dem med majonnäs, crème fraiche och dill. Smaka av med salt, peppar och citronsaft
Fish n' chips med aioli

Fish n' chips med aioli

Frityrsmet till fisken. Dela fisken i bitar och doppa dem i smeten. Låt fisken rinna av på hushållspapper
Räkor i het sås

Räkor i het sås

Skala löken och dela och skiva den. Fräs i smör tillsammans med curry. Dela, kärna ur och strimla paprikorna