Både jag och min man Zarko älskar denna gratäng i matlåda. (alternativt direkt i glasmatlådor). Dels för att den är enkel att göra, dels för att den är supergod
Skiva purjolök och tomater och fördela rikligt över torsken. Blanda matlagningsgrädde och tomatpuré, häll sedan blandningen över torsken och grönsakerna