150 g Digestive60 g smält smörCheesecakefyllning. 300 g Philadelphiaost250 g ricotta4 dl vispgrädde1 3/4 dl strösocker1 tsk rivet citronskal250 g mangoDekoration. 33 dl strösocker (200 g)250 g rumsvarmt osaltat smör100 g hallonEv. 100 g mörk choklad (70 %)50 g smörDekoration. Grädda bottnarna i 45–50 minuter. 50 g smör 2 st stora ägg2. 5 dl strösocker2 st stora äggSaft och skal från 3 limefrukter (ca 3/4 dl saft)50 g rumsvarmt smör i kuber. 6 dl vispgrädde2 msk socker eller efter smak500 g jordgubbar1 dl lime curd (se ovan). 150 g D. 250 g ricotta. 250 g mango. Grädda bottnarna i 45–50 minuter
Kommer ni ihåg muffinsarna som jag gjorde för ett tag sedan. De blev så himla goda så jag testade att göra en tårta med ungefär samma recept och det var inte så dumt det heller
Mat och lite annat | Mat, lite inredning och annat