Katica

Fyllning. Hacka lax och ägg. Blanda kesella, majonnäs, senap, gurka, purjolök och vänd ner lax och ägg. Smaka av med salt och peppar

Ingredienser Portioner. 4 ca 600 g kycklingfiléer 75 g rökt fläsk eller bacon 1 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 msk smör 2 dl vatten 1/2 hönsbuljongtärning 1 krm svartpeppar 1 3/4 msk balsamvinäger 2 msk hackad persilja 1 tsk maizena majsstärkelse Till servering 4 port ris gärna svart råris lättkokta morötter sallad Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

laxfilé med skinn. 1gul lök. 1vatten. 1salt. 1strösocker. 1nymald svartpeppar. 1lagerblad. 1burkar kesella 10 % (à 250 g)

Smula samman vetemjöl och smör till en grynig massa. Klicka i keso och arbeta snabbt ihop till en deg. Täck över och låt degen vila en timme i kylskåp

Gör så här. Skär köttet i skivor. Skala och hacka löken och vitlöken. Bryn köttet i smör-&rapsolja i en stekpanna

1 kg kycklingbitar med skinn. 2 dl råris. 3 morötter. 6 polka- eller gulbetor. 1 rödlök. 1 vitlöksklyfta. 3 dl kycklingbuljong

Koka spagetti enligt förpackningen. Spola i kallt vatten när den kokat klart och låt rinna av väl. Skär kassler i tärningar

Skär kycklingköttet i mindre bitar och bryn dem i oljan. Tillsätt rödlöksklyftor som får fräsa med ett par minuter

Blanda mjöl och socker i en skål. Finfördela smöret i mjölblandningen och arbeta ihop till en grynig massa

Sätt ugnen på 200 gr. Skär ner blomkålen i lagom bitar och koka i lättsaltat vatten i ett par minuter. Låt ånga av

Mina barn älskar kombinationen kyckling och curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng

Kanelbullens dag idag. Har ni bakat eller ätit några bullar. Här blev det inget bullbak, jag har istället ägnat några timmar åt att baka köttfärspiroger