vegetariskt

vegetariskt

  • 10 Recept
Rostade pumpakärnor

Rostade pumpakärnor

Skölj pumpakärnorna noga i vatten. Om de har fått torka, lägg dem i vatten en stund. Sprid ut kärnorna på en bakplåtspapper försedd plåt
Pumpasoppa med curry och jordnötter

Pumpasoppa med curry och jordnötter

Skala och skär pumpan i bitar. Det ska bli ca 800 g rent pumpakött. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs pumpa, lök och vitlök i en gryta med olja
Linssoppa

Linssoppa

Skala och hacka lök och vitlök och fräs i en gryta med olja. Skala och riv moroten och lägg ner i grytan tillsammans med linser, krossade tomater, buljongtärning och vatten