Janne

Janne

  • 24 Recept
Oxfilé Provençale

Oxfilé Provençale

Skär och putsa oxfilén ren från hinnor och senor och bryn den i en stekpanna med smör. Salta och peppra
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Tina hummern enligt förpackningens anvisningar. Dela hummern genom att sätta en kraftig knivspets strax bakom ögonen och skär framåt
Biff Rydberg

Biff Rydberg

Så här gör du 35 minuter Stek potatisen gyllene i smör och krydda med salt
En lagom het chili con carne

En lagom het chili con carne

Hej,. Idag har vi varit effektiva må jag säga. Sambon klippte både häcken och gräsmattan och plockade undan allt i trädgården, samt tog in alla dynor till utemöblerna (som har varit ute på altanen ända fram till nu)
Fläskytterfilé i grönpepparsås

Fläskytterfilé i grönpepparsås

Det här en favoritmaträtt hemma hos oss. Fläskytterfilé i grönpepparsås och för er som hellre vill använda fläskfilé så går det självklart bra
Stekt fisk à la Caesar

Stekt fisk à la Caesar

Dela fisken i bitar och vänd i ströbröd blandat med salt och peppar. Stek i en stekpanna med smör tills fisken är vit
Fläskytterfilé med råstekt potatis!

Fläskytterfilé med råstekt potatis!

Ännu en lördag till ända, väldigt vad fort det går. Men de sägs att det går fort när man har haft roligt och det har vi haft i dag
Blomkål , jag säger bara DELICIOUS

Blomkål , jag säger bara DELICIOUS

Värm upp olivolja och stek blomkål i 2 minuter i stor stekpanna, tills det börjar få färg. Häll på 1 msk smör plus vitlök och fortsätt stek en stund och sedan slunga i pinjenötter,brödsmulor, chili, parmesan
Avokado med räkröra

Avokado med räkröra

Skala räkorna och hacka dem grovt. Skala och hacka löken och hacka dillen. Blanda räkor, lök, dill och majonnäs
Osso bucco med gremolata

Osso bucco med gremolata

Krydda köttet med salt och peppar och vänd det i mjölet. Skala och hacka schalottenlöken och vitlöken. Ansa och hacka sellerin
Fylld fläskfilè och potatisgratäng

Fylld fläskfilè och potatisgratäng

Hoppas att ni alla har haft en bra julhelg. För min del har det varit en mycket bra helg med massa god mat och julklappar ♥ dock kändes den lite för kort
Kött à la diavolo

Kött à la diavolo

flankstek. 1vitlöksklyftor. 1hel fänkål. 1sambal oelek. 1salt. 1nymald svartpeppar. 1rapsolja. 1röd pesto. 1balsamvinäger
Pizza Diavolo

Pizza Diavolo

Gör degen enligt anvisningarna. Sätt ugnen på 250 grader. Kavla ut degen till önskad storlek på pizza. Täck degen med tomatsås och riven ost
Hemgjord kebab med kebabsås!

Hemgjord kebab med kebabsås!

Denna lördag har nästan hela dagen bestått av matlagning till och från, jag har nämligen gjort hemmagjord kebab och det tog sin lilla tid
Kroppkakor med skirat smör

Kroppkakor med skirat smör

Skala och koka potatisen mjuk, ca 20 minuter. Häll av vattnet. Pressa potatisen i en bunke och låt den svalna något
INGEFÄRA SHOT

INGEFÄRA SHOT

25 Jan. 01. 12. Twitter. Facebook. INGEFÄRA SHOT. 0kommentarer. Hejsan på er. Allt bra. Här hemma har killarna fått feber, helt utslagna