Bakverk Ala Evalena

Här kommer en paj från semestern. Jag har alltid gillat krusbär, då när de är syrliga. Övermogna blir de lätt smaklösa och söta

Snart midsommar hörrni, vad hände med våren. Har ni några roliga planer. Själv har jag faktiskt inte en aning om vad jag ska göra än, mer än att jag ska fira tillsammans med nära och kära

Låt kakorna svala några minuter på plåten innan de flyttas över till galler. Underbara små kakor med smak av cheesecake - ät de naturella eller toppa med din favoritsmak

Av 20 klasar fläderbär blev det 3 burkar gelé och 2 liter fläderbärsjuice. Fläderbär lär vara bra mot influensa så varför inte testa

Rensa och skölj eventuellt bären. Koka upp med vatten i en gryta, låt koka under lock i cirka 10 minuter

Ingredienser Portioner. 20 st Deg 1/2 paket jäst (à 50 g) 50 g smör eller margarin 3 dl mjölk 1/2 dl socker 1 krm salt 8 dl vetemjöl Fyllning 50 g smör eller margarin 2 tsk malen kanel 1/2 dl socker Pensling ägg pärlsocker Lägg till i inköpslistan