rösti

rösti

  • 7 Recept
Frasiga potatiskakor med lax

Frasiga potatiskakor med lax

Ingredienser Portioner. 12 st 1 kg potatis 2 - 2 1/2 msk olja salt och peppar 6 skivor rökt lax 1 dl lätt crème fraiche 1/2 dl finskuren gräslök Lägg till i inköpslistan
Schweizisk rösti

Schweizisk rösti

Jag var sugen på en god rösti idag så hittade på följande recept. Till röstin serverade jag kassler (även gott med skinka eller dylikt) som jag hade värmt med lite grönsaksbuljong, en sallad, dijonsenap, cornichoner och syltlök

Rösti

Välj en fast potatissort som bibehåller fasonen. Annars blir det lätt mos av rätten. Riv potatisen grovt eller skär den i små tärningar