nötkött

nötkött

Plankstek med oxfilé och pommes duchesse

Plankstek med oxfilé och pommes duchesse

600g nötkött, ex oxfilé, rostas eller ryggbiff. 1. Skala potatisen, skär den till mindre bitar och koka den mjuk i saltat vatten, cirka 10-15 minuter
Kinabiff!

Kinabiff!

ca 400 g fint strimlat nötkött eller älgkött (lägg det i marinad). ca 400 g fint strimlat nötkött. Det hær receptet måste ni bara testa
Rimmad oxbringa

Rimmad oxbringa

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner 800 gram oxbringa 1 l vatten 1 dl salt 2 st lagerblad 5 st vitpepparkorn Lag 3 st gula lökar 3 st morötter 1 vatten Köp receptet
Crispy beef

Crispy beef

Ta en kastrull och blanda alla ingredienser för såsen utom maizena och 2 msk vatten. Koka upp och låt småputtra
Grillad oxfilé med örtsmör

Grillad oxfilé med örtsmör

Ta fram oxfilé och smör så att de blir rumstempererade. Börja med klyftpotatisen. Sätt ugnen på 225 grader