Skira smöret och servera det till laxpuddingen. Grädda laxpuddingen i ca 45 minuter mitt i ugnen. Ett recept från Per Morbergs bok Morberg lagar husmanskost
lax (rökt, gravad eller rimmad, ta det du har). 1kokt potatis. 1gul lök. 1dill. 1ägg. 1mjölk. 1vispgrädde. 1riven ost (använd en gammal ostkant du har över från jul)