kalvlever

kalvlever

Stekt kalvlever med äpplen och bacon

Stekt kalvlever med äpplen och bacon

400-500 g kalvlever. 400-500 g kalvlever 1 msk vetemjöl 1 tsk salt 2 krm vitpeppar 1 msk smör 3 svenska äpplen 8 skivor bacon Kokt potatis
Kalvlever med grön paprika

Kalvlever med grön paprika

Tunnt skivad kalvlever. Häll såsen på kalvlevern. Lever tillhör inte mina favoriter men jag försöker att lära mig
Alexandras Kalvlever Anglais

Alexandras Kalvlever Anglais

Snitta kalvleverskivorna lite i kanten för att de inte ska bukta sig vid stekningen. Lägg upp kalvlevern med baconfräset på och strö över finklippt persilja
Grillad kalvlever och bacon med stuvade kantareller

Grillad kalvlever och bacon med stuvade kantareller

Salta och peppra kalvlevern och grilla tillsammans med äpple och bacon. 4 st kalvleverskivor á 150 g. 4 st kalvleverskivor á 150 g 12 skivor bacon 300 g kantareller 1 st hackad schalottenlök 3 dl vispgrädde salt peppar curry 2 st äpplen 30 g smör
Kalvlever med kapris och bacon

Kalvlever med kapris och bacon

700 g kalvlever. Förbered de tillbehör som kokt potatis och grönsaker du vill ha till. Stek bacon knaprigt i två omgångar i en stekpanna
Stekt lever med lök

Stekt lever med lök

600 gram lever, kalvlever, ungnötslever eller lammlever. Förbered kokt potatis om du vill ha det till. Skala också morötter om du vill ha det till levern
Kalvlever Anglaise

Kalvlever Anglaise

Kalvlever Anglaise 2 port. 300 g kalvlever i bit. Kalvlever Anglaise 2 port. 300 g kalvlever i bit. 2 msk smör
Kalvlever Anglais

Kalvlever Anglais

Stek den mjölade kalvlevern gyllenbrun i lite av baconfettet och smör, salta och peppra med vitpeppar
Kalvlever med bönor och gräddsky

Kalvlever med bönor och gräddsky

Skölj bönorna i sil under rinnande kallvatten. Låt rinna av ordentligt och ljumma försiktigt i kastrull på svag värme