goda fiskrecept

Blanda ingredienserna till såsen. Låt stå i kyl ca 30 min. Skär svampen i mindre bitar och stek den i smör i en stekpanna

Koka potatisen med några dillstjälkar i vattnet. Filéa aborrarna och torka av dem med hushållspapper. Blanda mjöl, ströbröd, salt och peppar och vänd fisken i det

Skölj och torka av rödingen. Lägg den i en kastrull, häll på kallt vatten tills det täcker och tillsätt salt

1 hel piggvar. 150 g pepparrot. 11 citron. 1200 g Arla® Svenskt Smör. 1hackad färsk dill. 1salt. 1Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 1 hel piggvar 50 g pepparrot 1 citron 200 g Arla® Svenskt Smör hackad färsk dill salt

1. Stryk olja på fyra ekplankor. Skala och koka potatisen mjuk och gör ett mos. Lägg i äggulorna och smöret, häll i grädden

Så här gör du Potatisen. Koka potatisen i lättsaltat vatten

Krydda fisken med salt och grovkrossad vitpeppar och vänd den i vetemjöl. Finhacka löken och gräslöken utan att blanda dem

Rensa fisken och vänd den i vetemjöl. Stek klart den i stekpanna i rikligt med smör på låg temperatur. Salta och peppra

Skala potatis och rotselleri. Skär dem i tärningar cirka 1,5x1,5 cm, skölj dem i ett durkslag och lägg dem i en gryta

Förbered önskade tillbehör ex. börja koka ris eller potatis. Se förslag ovan. Skär torsken i tärningar ca 3x3 cm

Godast är att steka löken mjuk så att den får en ljus färg på låg värme några minuter i en klick smör innan du blandar den med potatisen

Börja koka potatis. Skär torsken i fyra eller fler mindre bitar. Lägg upp mjöl på en tallrik och blanda med salt och peppar

Med färska rödbetor. Koka rödbetorna hela med skal och fäste i en kastrull i ca 40 minuter. Koka potatisar i 20 minuter

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis 600 g torskfilé salt och peppar 2 dl smetana 1 fiskbuljongtärning 1 dl vatten 1 kruka dill 1 citron 250 g broccoli Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Ingredienser Portioner. 4 600 torskfilé 900 g fast potatis salt och peppar 150 g sockerärter 2 1/2 dl vispgrädde 1 dl mjölk 1 fiskbuljongtärning 1 citron 1/2 msk maizena majsstärkelse 1 kruka dragon Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen

Ingredienser Portioner. 4 900 g fast potatis Räksås 1 burk räkor i lake (à 360 g) 2 dl gräddfil 2 msk chilisås eller ketchup 1 tsk senap salt och peppar 1 gurka Rödspetta 2 dl vetemjöl 2 dl ströbröd 400 g rödspätta 2 ägg 3 msk smör eller margarin Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen