stek

stek

  • 5 Recept
Slottsstek

Slottsstek

Bryn köttet och lök i smör i en stekgryta. Efterstek under lock på svag värme till köttet känns mört. Ta upp steken ur grytan och låt den vila några minuter
Slottsstek till söndagsmiddag

Slottsstek till söndagsmiddag

Helgen går fort och det är en solig söndagsmorgon här på Öland. Fåglarna börjar kvittra med ett evigt tjatter redan vid 04
Slottsstek på älg och pressgurka

Slottsstek på älg och pressgurka

Tänkte idag tipsa er om en riktig klassiker, nämligen slottsstek med en riktigt god gräddsås, kokt potatis, kokta morötter, pressgurka och svartvinbärsgelé som tillbehör
Slottsstek

Slottsstek

Smaksätt köttet med salt och peppar, bryn det sedan i smör i en stekkastrull. Skär lök och morötter i bitar och stek dem tillsammans med köttet