Pajer

Pajer

  • 9 Recept
Västerbottenpaj med kantareller

Västerbottenpaj med kantareller

1 påse torkad kantareller (om det inte finns färska)1 gullök, hackad1 rulle smördeg4 ägg1,5 dl créme fraiche, man kan använda gräddfil också3 dl riven västerbottenost1 dl hackad gräslökpeppar Rulla ut smördegen och klä en pajform
Västerbottenpaj med smörstekta kantareller

Västerbottenpaj med smörstekta kantareller

Nope, det går verkligen inte an att ha bloggpaus när det finns så mycket gott att bjuda på. ). Här ett på bloggen tidigare publicerat recept, men nu naturligtvis omgjort till en lowcarb-variant
Västerbottenpaj – recept

Västerbottenpaj – recept

Så här gör du. 45 minuter. Pajdegen. Blanda vetemjöl, salt och smör, finfördela. Tillsätt ägget och blanda snabbt ihop till en deg
LCHF Västerbottenpaj

LCHF Västerbottenpaj

LCHF Västerbottenpaj. 3 dl mandelmjöl2 msk kokosmjöl1 msk fiberhusk1/2 tsk salt40g rumsvarmt smör1 ägg300g riven västerbottenost2 dl vispgrädde3 äggsalt och peppar Sätt ugnen på 200 grader
rabarberpaj lchf

rabarberpaj lchf

Skölj och skala rabarbern. Skär rabarbern i ca 0. 5-1 cm tjocka skivor. Sprid ut dem i en ugnsform. Strö över sötströ och kanel över rabarbern
Smulpaj med äpple & blåbär

Smulpaj med äpple & blåbär

4 dl vetemjöl. 1 1/2 dl råsocker. 175 g Milda mat&bakmargarin. 3 äpplen. tärnade i lite större bitar. 100 g blåbär
Knäckin äppelpaj med kanel

Knäckin äppelpaj med kanel

Efter många års frosseri i äppelpajer så hittade vi äntligen ett grundrecept som vi modifierat och är 100% nöjda med
Västerbottenpaj med bacon

Västerbottenpaj med bacon

Sätt ugnen på 200º. Gör pajdegen. Tryck ut den i formen. Nagga med en gaffel i botten. Låt vila i kylen 20 minuter