Squash

Squash

Chokladkaka med zucchini

Chokladkaka med zucchini

Kakan1. Sätt ugnen på 175 grader (över- och undervärme) och fodra en form ca 20×25 cm, medbakplåtspapper
Baked Zucchini

Baked Zucchini

En lätt rätt att svänga ihop. Kräver dessutom endast ett fåtal ingredienser. An easy dish to make. Requires only a few ingredients
Zucchini Patties

Zucchini Patties

De här zucchinibiffarna blev så smakrika och goda. Jag önskar jag hade dem just nu på min tallrik. ) Väldigt enkla att göra, men kom ihåg att steka dem på medelvärme och att inte vända dem för tidigt
Stekt zucchini med vitlök

Stekt zucchini med vitlök

1,5 zucchini. 13 msk olivolja. 12 klyftor vitlök. 12 krm chiliflakes eller någon msk färsk hackad röd chili
Fylld squash - höstrecept

Fylld squash - höstrecept

Min mamma har en kolonilott där squashen tydligen växer som ogräs, så vi har fått en hel del av henne
Minnen från huset och från sommaren

Minnen från huset och från sommaren

I vardagen smyger sig barndomens sommardagar på, jag gör många vackra sallader, och jag minns med skräckblandad förtjusning hur min mamma en gång började odla squash hemma i landet
Spytt i pannan

Spytt i pannan

Fortsätt hacka squashen, vårlökarna, paprikan. Stek potatis och rotfrukter i lite olja tills de fått lite färg, tillsätt lök, squash, delade rädisor, paprika, halloumi, persilja och bönor
Squashkaka med apelsinglasyr

Squashkaka med apelsinglasyr

Rör ner riven squash och olja. Squashkaka med apelsinglasyr3 ägg4 dl råsocker5 dl grovt riven squash1 1/2 dl rapsolja3 1/2 dl vetemjöl1 tsk salt1 tsk bikarbonat1/2 tsk bakpulver2 tsk kanel1 1/2 tsk ingefära1 tsk kardemumma1/2 tsk riven muskot2 dl hackade valnötter100 gr mörk chokladApelsinglasyr100 g philadelphiaost50 gr rumsvarmt smör2 1/2 dl florsocker1 1/2 tsk vaniljsockerrivet skal av 1/2 apelsinSätt ugnen på 175 grader
Tips på saker att göra av squash/zucchini!

Tips på saker att göra av squash/zucchini!

Squashen fortsätter växa och jag försöker ha squash i allt jag lagar. Trots att vi försöker äta så mycket squash vi kan så har vi fortfarande några squashar kvar i kylskåpet och fler på gång i landet
Squashkaka

Squashkaka

Men här får ni så länge ett gott recept på Squashkaka. squash. 6 dl riven squash, ev skalad men inget måste. 6 dl riven squash, ev skalad men inget måste
Fylld squash

Fylld squash

1 zucchini 250 g blandfärs 1 msk ströbröd 1 dl grädde 0,5 förp tärnad bacon salt vitpeppar 1 gul lök (liten) 1 krm malen koriander 0,5 dl ost, riven
Squashbiffar

Squashbiffar

Goda squashbiffar där jag tyvärr glömde att krama ur squashen så de var lite för blöta. Riv squash, krama ur
Squashbiffar

Squashbiffar

Här kommer receptet på väldigt goda squashbiffar. Riv squashen på rivjärnets grova sida. Pressa ut vätskan ur squashen
Squashbiffar

Squashbiffar

300 g squash, riven. 300 g squash, riven 1 liten lök, finhackad 1 dl vetemjöl special, knappt 2 nävar riven parmesan 1 msk mynta, finhackad 1 msk persilja, finhackad 1 krm muskot, riven 1 dl skorpmjöl, knappt 1 ägg, lätt vispat salt, efter smak svartpeppar, efter smak socker, lite olivolja