Naanbröd är ett indiskt tunnbröd som bakas i en tandoorugn, men eftersom jag inte äger en sådan så bakar jag mina naan i en helt vanlig ugn, vilket går alldeles utmärkt
1. Sätt ugnen på 175°C. Låt tranbären dra i varmt vatten i ca 5 minuter. Sila av vattnet. 2. Blanda vetemjöl, bakpulver, kanel, bikarbonat, socker och salt i en bunke
Låt sconesen svalna något på galler innan de avnjuts ljumma med smör och ett gott pålägg. Grädda dina scones mitt i ugnen i ca 15 min. Scones8 dl vetemjöl 1,5 msk bakpulver 1 tsk salt 100 g smör 4 dl mjölk eller filmjölk
Ikväll mitt i trädgårdsfixandet bakade jag scones. Scones. Det är så gott och snabbt går det. Ikväll bakade jag på turkisk yoghurt, mest för att det fanns hemma