Pannkakor

Japanska pannkakor. Repetition är bra för minnet sägs det. Därför repeterar jag min smartaste snabbaste favoritmiddag ibland här i provköket

En maffigt god ugnspannkaka som utan tvivel kommer att älskas av dina nära och kära. Själv serverade jag den med en sorts kall vitlöks & ört sås (Tyvärr den var inte hemmagjord utan köptes på som en kryddmix på påse

Det finns så många goda rätter och varianter med köttfärs i. Här kommer receptet på en ugnspannkaka som fylls med köttfärs och rullas därefter ihop till en rulle

Hur har ni det med julbestyren. Det är inte många dagar kvar nu till själva julafton och jag hoppas ni tar det lugnt och inte stressar ihjäl er

Ingredienser Portioner. 4 3 dl vetemjöl 1 tsk strösocker 1 tsk salt 6 dl mjölk (3 %) 3 ägg smör (till formen) Lägg till i inköpslistan

Så här gör du. 20 minuter. Blanda vetemjöl, bakpulver, strösocker och salt i en skål. Vispa först ner mjölken, sedan smöret och sist ägget