Jul

Jul

Supergod fruktkaka med konjak och nötter

Supergod fruktkaka med konjak och nötter

Denna supergoda saftiga fruktkaka har länge varit ett givet inslag i julfirandet i Floras familj. Den ska egentligen påbörjas flera dagar innan jul eftersom den torkade frukten med fördel ska ligga och dra i sprit i några dagar
Äggsallad

Äggsallad

En vegetarisk röra som är jättegod på frukostmackan eller som fyllning i utflyktsbaguetten. Vill du komplettera med något animaliskt så passar både skinka och räkor bra till
Ugnsomelett med svampstuvning

Ugnsomelett med svampstuvning

4 ägg 1,5 dl grädde 1,5 dl vatten 0,5 tsk salt 1 krm vitpeppar 200 g champinjoner 1 tsk smör 1,5 dl grädde 0,5 tsk torkad timjan 1 klyfta vitlök salt malen svartpeppar
Köttbullar i ugn, Ernsts recept

Köttbullar i ugn, Ernsts recept

Köttbullar1 kg blandfärs 1,5 dl ströbröd salt (efter smak) vitpeppar (efter smak) malen kryddpeppar (efter smak) 1 msk honung 3 dl mjölk 1 gul lök, hackad 2 ägg smör, till stekning olja, till stekning
Kokos och apelsinkakor

Kokos och apelsinkakor

Bakade lite härligt krispiga småkakor med smak av apelsin och kokos. Detta är ett recept på sockerfria småkakor men det går lika bra att använda vanligt strösocker
Saffranshjärtan

Saffranshjärtan

Baka med saffran i degen är ett måste till jul. Var generös med saffranet så det blir ordentligt med smak, det är en dyr krydda men å andra sidan så bakar man inte saffransbröd annat än till jul, så ös på bara
Saffransflätor.

Saffransflätor.

Första saffransbrödet för den här julen fick bli fina flätor med god fyllning. 4 flätor. 50 g färsk jäst för söta degar
Leilas otroligt goda saffranskaka

Leilas otroligt goda saffranskaka

Leilas saffranskaka3 ägg (ekologiska) 2,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 50 g smör 1 dl mjölk 0,5 g saffran 1 msk vit rom 3,5 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 0,5 krm salt smör och kokosflingor, till formen florsocker, till pudring av kakan
Kolasnittar

Kolasnittar

Ingredienser Portioner. 20 st 100 g smör 1 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 2 msk mörk sirap 2 1/2 dl vetemjöl (2 1/2 dl motsvarar ca 150 g) 1 tsk bakpulver Lägg till i inköpslistan