jessicas kokbok

jessicas kokbok

  • 124 Recept
Pastasallad

Pastasallad

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen och låt rinna av. Strimla baconet och stek ett par minuter
Rabarberkräm

Rabarberkräm

Här blev det lite rabarberkräm till snabblunch. Super gott och väldigt enkelt. Här kommer receptet. 1 liter skuren rabarber
Kraschade potatisar

Kraschade potatisar

Sätt ugnen på 200°C. Häll olivolja på en plåt. Rulla runt potatisen lite i oljan. Tryck till varje potatis ordentligt så att de blir en dryg cm tjocka
Frallor med aprikoser och hasselnötter

Frallor med aprikoser och hasselnötter

Helg på intåg, tjoho. Som vanligt längtar jag efter några dagars ledighet tillsammans med Calle och Clara, och den här helgen ska vi, precis som förra, inte göra något alls
Tabbouleh

Tabbouleh

KampanjerDecemberkampanjerAlpha Plus fettsyror -15%Hud- och hårvård -20%JulbakskampanjPresenttips -15%Fyndhörnan
Blåbärs- och citronrutor till fikat

Blåbärs- och citronrutor till fikat

En variant på smulpaj i "munsbitsformat". Perfekt att bjuda kollegorna på till. eftermiddagsfikat. Receptet kommer från en tidning där Linda Lomelino intervjuades
Tips på efterrrätter till nyårs

Tips på efterrrätter till nyårs

Och sist ut för nyårsinspo är då efterrätter. Chokladmousse med Baileys. 175 g mjölkchoklad. 3 msk florsocker
Alla hjärtans meny 2015

Alla hjärtans meny 2015

Här kommer mitt förslag på meny till alla hjärtans dag. Räkbakelse med västerbottensoströra. 4 st. 12 franskskivor
Ajvarkyckling

Ajvarkyckling

Ni som läser min blogg regelbundet vet ju hur mycket jag gillar enkel och snabblagad vardagsmat. Detta receptet på Ajvarkyckling hittade jag hos min ständiga inspirationskälla för vardagsrecept -Sara som har den fina bloggen Vardag
Italiensk fisk med kapris- och citronsås

Italiensk fisk med kapris- och citronsås

2 pers. 2 filéer vit fisk beroende på storlek, vetemjöl- eller rågmjöl att panera fisken i, vit- eller svartpeppar, smör, olivolja, 1-2 msk små avrunna kapris, 2 sardeller, 1 hackad vitlöksklyfta, 1 dl vitt vin, saften av 1 citron, 1 tsk sambal oelek, 2 msk hackad persilja
Äggmuffins

Äggmuffins

Idag tänkte jag tipsa om en jättesmidig lunch. Jag tycker det är en perfekt lunch på helgen men funkar även att göra dagen innan och ta med till jobbet

Saffranskladdkaka

Något av det mest sökta på nätet nu måste vara bakverk med saffran. Något av det godaste man kan äta i saffransväg måste vara saffranskladdkaka
Marinerad mozzarella

Marinerad mozzarella

Nä fy tusan. Nu har Affe fått magsjuka till råga på allt. Jag har bara en hand och Danne åker till Stockholm idag
Chokladfudge med polkakross

Chokladfudge med polkakross

Krossa polkagrisarna. Klä en form, cirka 15 × 15 cm, med bakplåtspapper. Blanda grädde, socker och sirap i en tjockbottnad kastrull och koka upp blandningen till 120 grader
Pepparkakskladdkaka!

Pepparkakskladdkaka!

Den här kakan går ruskitgt fort att göra, och är lika god och lätt att göra som vilken kladdkaka som helst