ChefGarcia
asiaktisk

asiaktisk

  • 6 Recept
Asiatisk gurksallad

Asiatisk gurksallad

Sanna kom över på mat och jag slängde ihop en wook på de grönsaker som fanns i kylen, morötter, vitkål, paprika, vårlök, vitlök, sesamfrön, sockerärter och ingefära + nudlar
#9 Asiatisk gurksallad med sesamfrö

#9 Asiatisk gurksallad med sesamfrö

Det var ju det där med julmaten med. Jag har otroligt svårt för konceptet julbord – visserligen gillar jag i princip varje del för sig, men ihop blir det bara för mycket och för flottigt
Flansktek med asiaktisk nudelsallad

Flansktek med asiaktisk nudelsallad

Flankstek är en köttbit från magmusklerna på kossan. Det är en väldigt smakrik och god köttbit. Det är dock väldigt viktigt hur man skär upp den - den ska skäras tvärs över muskelfibrerna