Idag är det vegetariska dagen och självklart måste en blogg som är helvegetarisk lyfta fram dagen. Dagar att fira finns det gott om, kika in hos temadagar som har koll på detta
Ur min bok. “Paleo – Naturlig mat & livsstil”. Foto. Peo Quick. Inser att jag aldrig lagt ut recepetet på en av mina absoluta favoriträtter här på bloggen vilket är lite av en skandal med tanke på hur många gånger jag gjort den
Pizzarecept till en stor pizza i långpanna eller två runda pizzor. Servera gärna pizzan med hemgjord pizzasallad till (sök recept här på receptfavoriter)
Just den här rätten vann jag andra pris med i Svenska Kyrkans recepttävling om klimatsmart mat. Mer om tävlingen kan du läsa här, och även ladda ner vinnarrecepten och även några andra deltagares recept
Grilla paprikan och aubergin i ugn tills skalet blir helt svart. Låt svalna i en plastpåse medan den hackade löken och vitlöken steks mjuka i stekpanna