Dessert

Dessert

Zabaione (klassisk italiensk efterrätt)

Zabaione (klassisk italiensk efterrätt)

Eftersom vi hade en halv flaska marsalavin kvar efter risottolagandet för två veckor sedan gav vi oss på klassikern zabaione
Farmors strutar

Farmors strutar

Gammaldags hemgjorda strutar är så gott, fyllda med grädde och sylt eller glass. Strutar ca 15-20 st. 3 ägg
Jordgubbspannacotta

Jordgubbspannacotta

Blötlägg gelatinbladen i rikligt med kallt vatten i 5 min. Koka upp grädden med sockret och vaniljstången (dela den och skrapa ur fröna och lägg i grädden)