jugges

jugges

  • 6 Recept
Chicken Masala - Indisk Kyckling

Chicken Masala - Indisk Kyckling

Marinera kycklingtärningarna i yoyghurten i 2 timar. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek löken så den blir mjuk
Indisk linssoppa

Indisk linssoppa

Under gårdagens surdegskurs bjöd vi på en indisk linssoppa med kokosmjölk till lunch. Till det hade vi givetvis nybakat surdegsbröd
Krämig indisk kycklinggryta i tomatsås

Krämig indisk kycklinggryta i tomatsås

Indisk mat är bland det godaste som finns och den här rätten är svårslagen. Trots fåtalet kryddor blir det en härlig smak av spiskummin, ingefära, vitlök och kummin
Indisk kycklinggryta (försvenskad)

Indisk kycklinggryta (försvenskad)

Har tagit iden från ett recept i MedMera tidningen. Men som vanligt när jag lagar mat så hittar jag på & "tager vad man haver"
Indisk kycklinggryta

Indisk kycklinggryta

Indiska smaker blir det idag och det kan väl passa bra med lite hetare mat när det nu är en smula kyligare ute
Daal, indisk linsgryta

Daal, indisk linsgryta

På indiska restaurangen i stan (ja, det finns två egentligen men jag föredrar den ena) får man alltid enormt god mat