Jörgens kök

Skala moroten och löken. Skär moroten i stavar och skiva löken. Lägg köttskivorna på bänken. Bred på senap och lägg en skiva bacon ovanpå

Ibland är det bara så gott med något lite enklare till middag. Omelett känns matigt men ändå lättare tycker jag

Skölj och skiva gurkan med osthyvel eller liknande och lägg skivorna i en djup tallrik. Blanda ättika, socker, vatten, vitpeppar och salt till en lag och häll över gurkskivorna

N. e. d. a. n. f. ö. l. j. r. t. s. u. p. k. c. å. i. g. o. D. ä. h. v. I. C. 3. 0. U. 1. 7. 5. m. 2. ,. b. G. L. R. S. B. A. s t. d l

100 g smör. 12 ägg. 11 1/2 dl socker

Ingredienser Portioner. 30 stycken 100 g smör 1 dl socker 1 msk vaniljsocker 1 msk sirap 2 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Lägg till i inköpslistan

Stekt inlagd strömming. Godmorgon Skärtorsdag. Idag mina vänner, idag är det dags för alla häxor att åka till Blåkulla för häxornas sabbat

Jag är egentligen ingen stor ”grytälskare” tyvärr då det är mycket praktiskt då allt ska tillagas tillsammans

För mig var en fiskgratäng en bechamelsås, potatismos och kokt torsk, ibland lite pimpad med räkor. Men med lite hjälp ifrån Per Morbergs kokbok "Morberg lagar husmanskost" så blev det ett resultat som man inte skojar bort i första taget

Dela varje lårfilé i tre bitar. Skala och hacka löken. Skala och skiva morötterna. Koka upp vatten, fond och lagerblad