Mat

Mat

Kall Kycklingröra med curry

Kall Kycklingröra med curry

Gör såhär. Torka kycklingfiléerna med hushållspapper och strö på alla kryddor. Klappa kryddorna med handen eller undersidan av en sked tills de fastnar på filéen
Rotfruktsbiffar med linser & kikärter

Rotfruktsbiffar med linser & kikärter

Mixa ihop 4 dl kokta kikärter med chiafröna och 1 nypa örtsalt i en matberedare. 10 biffar. Sätt ugnen på 175 grader
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

200-300 g bacontärningar eller rimmat eller rökt fläsk i tärningar eller  kassler 3 dl vetemjöl eller  3 dl vetemjöl med fullkorn eller  2 dl vetemjöl och  1 dl grahamsmjöl 0,5 tsk salt 6 dl mjölk 3 st ägg. 200-300 g bacontärningar eller rimmat eller rökt fläsk i tärningar eller  kassler
Kräftsoppa

Kräftsoppa

4 600 g kräftor 2 msk olivolja 1 finhackad gul lök 1 st fänkål (à ca 50 g) skuren i små, fina bitar 1 tsk tomatpuré krondill 6 dl fiskbuljong (tärning) 1 dl torrt vitt vin 3 dl vispgrädde salt och peppar efter smak ev lite konjak rostat vitt bröd Lägg till i inköpslistan
Orientalisk linssoppa

Orientalisk linssoppa

Linssoppa4 dl röda linser 1 gul lök 2 tsk malen gurkmeja 3 tsk curry vatten (se mängd i anvisningarna på förpackningen) 2 kycklingbuljongtärningar 3 msk olivolja 0,5 citron salt svartpeppar
Potatisrulltårta med ricotta, spenat och lax

Potatisrulltårta med ricotta, spenat och lax

Potatistäcke3 potatisar (stora) 150 g parmesanost, finriven salt peppar. Fyllning250 g bladspenat 2 klyfta vitlök, hackade 3 msk olivolja 200 g varmrökt lax 250 g ricotta salt peppar
Sallad med grillad kyckling och rostade cashewnötter

Sallad med grillad kyckling och rostade cashewnötter

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Dressing 3 msk olivolja 1 msk vit balsamvinäger 1 msk persilja , finhackad 1 krm salt 1 krm svartpeppar Sallad 350 gram grillad kyckling 100 gram pasta , kokt, glutenfri vid behov 100 gram sallad 2 st tomat(er) 0,5 st gurka 1 st paprika , röd 10 cm purjolök(ar) 0,75 dl cashewnötter Köp receptet Näringsvärde Kcal
Flygande Jakob

Flygande Jakob

Ingredienser Portioner. 4 1 stekt eller grillad kyckling 1 pkt bacon à ca 150 g 200 g färska champinjoner eller skivade på burk 2 dl grädde 1 dl crème fraiche 1/2 dl chilisås eller ketchup 2 bananer 1/2 dl salta jordnötter Till servering kokt ris blandsallad Lägg till i inköpslistan
SPAGHETTI POMODORO

SPAGHETTI POMODORO

Tjat tjat, men här ännu ett recept på en maträtt gjord på våra tomater. Mina fina fina tomater. Tomatsås är dotterns favorit i pastasåsväg