Potatis

Potatis

Potatis- och broccolimos

Potatis- och broccolimos

4-6 potatisar (stora) 1-2 broccoli ca 2 msk smör 1-2 dl vispgrädde salt peppar, nymalen. 4-6 potatisar (stora) 1-2 broccoli ca 2 msk smör 1-2 dl vispgrädde salt peppar, nymalen
Ineses potatissallad med fetaost

Ineses potatissallad med fetaost

ca 8-10 potatisar, kokta [ca 800 g] 1 rödlök 200 g brytbönor (eller haricots vertes) 200 g fetaost salt svartpeppar, nymalen
Ljummen potatissallad

Ljummen potatissallad

10 sparrispotatisar 1 schalottenlök 1 msk dijonsenap 1 dl olja 1 msk vinäger 2 dl kycklingbuljong 1 dl persilja, hackad salt peppar
Fransk potatissallad

Fransk potatissallad

800 g potatis 1 rödlök 3 msk kapris. 800 g potatis 1 rödlök 3 msk kapris. vinägrette2 msk vitvinsvinäger 0,5 tsk salt peppar ev 1 tsk dragon 1-2 tsk dijonsenap 3 msk olja 2 msk vatten
Bakad potatis med cheddar, lök och bacon

Bakad potatis med cheddar, lök och bacon

2 bakpotatisar 2 gula lökar 2 msk smör 1 klyfta vitlök 100 g bacon (av bra kvalitet) 1,5 dl crème fraîche 1 msk dijonsenap 100 g cheddarost, riven 1 krm salt sallad, blandad, till servering
Bakpotatis med räkröra

Bakpotatis med räkröra

Gnugga potatisarna rena och torka av dem. Fördela ut flingsalt i en ugnsfast form och lägg ut potatisarna