Fläsk

Fläsk

Ugnsbakat sidfläsk

Ugnsbakat sidfläsk

1 kg sidfläsk, helst i hel bit 1 msk sirap 2 msk vatten salt svartpeppar, grovmalen 1 tsk malen ingefära 3-4 lagerblad, smulade
Kryddigt fläsk med jordnötssmör | Köket.se

Kryddigt fläsk med jordnötssmör | Köket.se

2 msk jordnötsolja (eller vegetabilisk olja) 500 g fläskfilé, tärnad 1 lök, tunt skivad 3 klyftor vitlök, tunt skivade 3 cm färsk ingefära, skalad och riven 1 röd chilifrukt, urkärnad och tunt skivad 4 msk crunchy jordnötssmör 1 msk ketjap manis 2 msk soja 2 tsk fisksås 400 ml kokosmjölk 200 g babyspenat
Kebabrulle

Kebabrulle

500 g fläskkarré, kotlett, entrecote eller kycklingkött som urbenad kycklinglårfilé. 10,5 dl matolja eller olivolja
Pulled pork tacos - carnitas

Pulled pork tacos - carnitas

hel fläskkarré. Om du använder en metod över natten, lämna fläskkarrén i ett stycke. TipsFläsket går utmärkt att frysa när det är tillagat