Mina favoriter

Mina favoriter

  • 107 Recept
Mina favoriter
Krämig kycklingpaj

Krämig kycklingpaj

Blanda samman pajdegen, låt vila 30 min i kylskåp. Skär kyckling i småbitar. Strimla purjolöken och paprika, häll av svampspadet, spara det
Fredag med fruktig kycklingpaj

Fredag med fruktig kycklingpaj

Paj med kyckling, ananas, mango och jordnötter. Mums. Hej fredag. Vet inte hur mycket middagsmat man kommer orka med ikväll
Krämig kycklingpaj

Krämig kycklingpaj

lördags. Krämig kycklingpaj. Pajdegen. 5 dl vetemjöl. 250 gram tärnat smör. 1 tsk salt. 4 msk kallt vatten. Fyllningen
Enkel potatissallad

Enkel potatissallad

Jag är inte jätteförtjust i vanlig kokt potatis men däremot tycker jag att nypotatis/färskpotatis är väldigt gott
Potatissallader

Potatissallader

På midsommarbuffen hade jag gjort två olika potatissallader. En fransk och en med créme fraiche. Fransk potatissallad
Smaksättningar till potatissalladen

Smaksättningar till potatissalladen

Foto. härPotatissallad är perfekt sommarmat. Eftersom en egengjord blir tusen gånger, både, godare och nyttigare så tycker jag att du ska skippa affärens varianter
Ugnsbakad lax med färskpotatissallad

Ugnsbakad lax med färskpotatissallad

Lax både till vardags och fest är nu för tiden inget ovanligt,. lätt att tillaga och mycket prisvärd. Väljer man dessutom att tillaga den i ugn så sköter den sig självt
Sommarmat

Sommarmat

Nu så, semester, Jag inledde med halsont, feber och en kombinerad öron och ögininflammation. En klassiker
Lättlagad fredagsfest och vin under hundralappen

Lättlagad fredagsfest och vin under hundralappen

Vit sparris med rostade frön och brynt smör. Tomas Diederichsen, Årets Kock 2011, har inspirerat till den här läckra men lättgjorda förrätten, där det brynta smöret ger sparrisen en riktig kick
GRILLAD HÖGREV & SUPERGOD POTATISSALLAD

GRILLAD HÖGREV & SUPERGOD POTATISSALLAD

Om ni inte går på strikt diet, så måste jag verkligen rekommendera den här potatissalladen. Så lätt att göra och så galet god, godaste på länge
Potatissallad

Potatissallad

Koka potatis (helst färskpotatis) och låt kallna. Gör dressingen. Rör samman gräddfil och majonnäs och smaksätt den med senap och kryddor i en skål
Potatissallad med sparris

Potatissallad med sparris

Dressingen. Vispa ihop senap, citron och vatten. Vispa sist i oljan, lite i taget. Smaka av med salt och peppar
Krämig potatissallad

Krämig potatissallad

Koka potatisen och skär den sedan i stora bitar. Låt kallna. Vispa ihop såsen och vänd ihop potatis med lök, kapris och timjan
Supergod potatissallad

Supergod potatissallad

Dela potatisen i bitar, rör ihop alla ingredienser till såsen. Blanda med såsen. Gott till sommaren med något grillat kött till
Ljummen potatissallad

Ljummen potatissallad

Den här goda potatissalladen passar lika bra till färskpotatis som till vanlig. Perfekt tillbehör till grillat
Färskpotatissallad

Färskpotatissallad

Koka potatisen i lättsaltat vatten. Låt ånga av. Blanda ingredienserna till créme fraichesåsen. Skiva potatisen och vänd ner i såsen
Godaste potatissalladen

Godaste potatissalladen

Detta är verkligen godaste potatissalladen. På vintern med vinterpotatis och utan skal och på sommaren på underbara små färskpotatisar
Biscotti med saffran å vit choklad

Biscotti med saffran å vit choklad

Här kommer ett underbart recept på skorpor, varsågod å njut. Biscotti med saffran å vit choklad. 100 gram smör
Pastagratäng med falukorv

Pastagratäng med falukorv

Ännu en snabb och enkel rätt att ta till när tiden är knapp och barnen trampar runt en som hungriga vargar
Kinesisk gurksallad

Kinesisk gurksallad

Mina kinesiska värdar på forskningsinstitutet ISSAS var oerhört gästfria, och gjorde sitt bästa för att tillmötesgå mina och min samarbetspartners önskningar om vegan- respektive vegetarisk mat

Kung Pao (Gong Bao)

1. Gör i ordning marinaden. Börja med att vispa upp äggvitan lätt med en gaffel och tillsätt sedan resten av ingredienserna
MOZZARELLAFYLLD FALUKORV MED AJVAR

MOZZARELLAFYLLD FALUKORV MED AJVAR

En klassisk rätt med lite nyttigare touch. Klassiskt tillbehör är ju potatismos, men jag tycker det blir ganska mäktigt, samt att den vanliga osten är utbytt till mozzarellaost