Arabiskt

Arabiskt

  • 4 Recept
Munkar

Munkar

Så här den 1a maj så är det tradition att äta munkar och dricka mjöd (sima) i Finland. Eftersom det är min andra 1a maj i Helsingfors så tyckte jag det var dags att vara del av traditionen
Roz bil haleb- Arabisk rispudding

Roz bil haleb- Arabisk rispudding

”Roz bel haleb” betyder ris i mjölk på arabiska. Den arabiska versionen på ris á la malta. En smakrik rispudding som serveras som en dessert
arabisk pupulär salld  (tabole

arabisk pupulär salld (tabole

finhacka persiljan och tomaterna och löken. pressa citronen. tillsett salt och peppar. servera kall ca 2kg persilja